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自治區市場監管局發布元旦食品安全消費警示

時間:2020年01月02日 來源:西藏商報 作者:

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近日,各類年貨、餐飲等迎來一年中的消費高峰,消費的增加往往伴隨著消費糾紛的增多,對此自治區市場監督管理局12315指揮中心特此發布元旦食品安全消費警示。

自治區市場監督管理局12315指揮中心提醒消費者外出就餐時,要選擇具有食品經營許可證、內外環境及衛生條件好、食品安全量化分級等級高的餐飲服務單位就餐,盡量不要光顧節日期間客流量陡增的飯店,因為突然集中增大的供應量,可能導致餐飲單位超能力接待、超負荷加工,埋下食品安全隱患。不要購買流動攤販銷售的直接入口食品,不要選擇在路邊露天無證飲食小攤檔用餐。

此外,購買食品時應選擇正規超市、農貿市場,購買時查看食品包裝上是否標注廠名廠址、生產日期、保質期等,特別要仔細查看食品和原料的生產日期和保質期,注意是否過期。

在存儲食品時要注意生熟分開,防止交叉污染。未食用完的食品應密封,按存貯要求進行常溫、冷藏或冷凍保存。在外購買的熟食、冷藏食品以及外出就餐時打包的食品,在食用前應先確認是否變質,未變質的食品需徹底加熱后方可食用。

網上訂餐盡量選擇“距離近、證照齊、衛生好、信譽高”的餐飲單位訂餐,盡量縮短食品運送時間。收到食品后勿長時間存放,盡量不要網購涼菜、生食海產、冷加工糕點等高風險食品。

如在進食后出現惡心、嘔吐、發熱、腹瀉、頭暈、無力等癥狀,應盡快就近前往醫療機構就診,注意保存可疑食品樣品、嘔吐物、腹瀉物及消費票據、就診記錄等相關證據,并撥打投訴舉報電話12315依法及時維護自身權益。


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